PHỞ24 thế hệ mới - góc của những người yêu vị phở truyền thống

https://news.zing.vn/pho24-the-he-moi-goc-cua-nhung-nguoi-yeu-vi-pho-truyen-thong-post786365.html

Với không gian mở, hiện đại pha lẫn nét truyền thống của phố phường, PHỞ24 thế hệ mới mang đến cho thực khách những trải nghiệm đầy mới lạ.

Hội đủ mọi tinh hoa, phở được mệnh danh “quốc hồn, quốc túy, quốc thực” của ẩm thực Việt Nam. Với phương châm “Nóng hổi thơm phức”, PHỞ24 chắt lọc những tinh túy, ngọt ngào của vị phở truyền thống, kết hợp cùng quy trình, phong cách và tinh hoa của ẩm thực quốc tế hiện đại để làm nên hương vị đặc trưng riêng có.

Ý nghĩa của con số 24

Số 24 tượng trưng cho 24 nguyên vật liệu tự nhiên được dùng trong công thức gia truyền của PHỞ24. Những trải nghiệm mà PHỞ24 mang lại cho người tiêu dùng là nóng - thơm - ngon. Nước dùng luôn được nấu từ 100% xương ống bò trong 8 giờ, nêm với 24 gia vị tự nhiên, bánh phở được làm tươi mỗi ngày, không chất bảo quản.  

PHO24 the he moi - goc cua nhung nguoi yeu vi pho truyen thong hinh anh 1
Câu chuyện thương hiệu của PHỞ24 gắn liền với con số 24 với hàm nghĩa mang nhiều may mắn.

Câu chuyện thú vị ẩn sau con số 24 cũng là điều làm nên sức hút và danh tiếng của thương hiệu này.

Điểm đặc biệt của PHỞ24 thế hệ mới

Có thể coi phở là đại diện của món ăn đường phố Việt Nam khi phần lớn người dân đều quen thưởng thức món ăn này trên những vỉa hè, lề phố hay trong các con ngõ nhỏ. Sự xuất hiện của PHỞ24 thế hệ mới được xem như bước chuyển mình mạnh mẽ, đáp ứng thị hiếu thưởng thức phở của người Việt: ăn một tô phở nóng hổi trong không gian thoáng mát, hiện đại, dịch vụ chuyên nghiệp và nhân viên phục vụ tận tình.

PHO24 the he moi - goc cua nhung nguoi yeu vi pho truyen thong hinh anh 2
Phong cách “đường phố” bụi bặm mà tinh tế và lịch sự.

Từ bộ bàn ghế gỗ đến chiếc bát đĩa trang nhã, miếng lót bàn bằng giấy mỏng màu xanh, những chiếc đèn lồng ấm áp hay mảng tường gạch đất nung… đều hòa hợp với nhau đến kỳ lạ.

PHO24 the he moi - goc cua nhung nguoi yeu vi pho truyen thong hinh anh 3
Quán có hai tầng lầu nên thực khách thoải mái tự do lựa chọn chỗ ngồi của mình.

PHỞ24 thế hệ mới khéo léo kết hợp giữa cách bài trí hiện đại và phong cách thưởng thức phở truyền thống. Thực khách đến quán không chỉ là để ăn phở mà còn cảm nhận hương vị của món ăn bằng mọi giác quan. Đây chính là điểm mới đầu tiên khi nói về PHỞ24 thế hệ mới - PHỞ24 Lý Tự Trọng.

Ngoài không gian thưởng thức đã được PHỞ24 Lý Tự Trọng làm mới, quán có 2 mặt phố rộng rãi, rất tiện lợi cho khách dừng chân. Quán có hai tầng và lựa chọn chỗ ngồi phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhiều nhóm thực khách khác nhau.

PHO24 the he moi - goc cua nhung nguoi yeu vi pho truyen thong hinh anh 4
Với phương châm “nụ cười là chìa khóa duy nhất để mở cửa trái tim của mỗi thực khách”, đội ngũ nhân viên của nhà hàng luôn thân thiện với thực khách.

“Nóng hổi, thơm phức” - hương vị đặc trưng

Đem bản sắc cá nhân vào trong từng món ăn giúp vị phở thêm phong phú, nhưng điều nay này lại khiến vị phở truyền thống dần mai một. Với PHỞ24 Lý Tự Trọng, vị phở tinh tế, ngọt thanh, béo mà không ngấy của phở truyền thống không bao giờ thay đổi. Ngoài phở, đến với PHỞ24, thực khách còn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của cơm tấm sườn, bún chả giò, gỏi cuốn, và những thức uống, tráng miệng mang đặc trưng của nền ẩm thực Việt.

PHO24 the he moi - goc cua nhung nguoi yeu vi pho truyen thong hinh anh 5
Các vị khách đầu tiên của PHỞ24 đang ăn thử những bát phở “nóng hổi, thơm phức” trong lễ khai trương quán phở thế hệ mới tại số 71 Lý Tự Trọng, quận 1, TP.HCM. 

Với triết lý kinh doanh “Ai cũng có thể thưởng thức phở ngon, nóng nổi, thơm phức mà không phải lo về giá cả hay chất lượng”, PHỞ24 thế hệ mới luôn giữ hương vị truyền thống trong từng tô phở và giá cả phù hợp với túi tiền của mọi người. Thương hiệu này cũng không ngừng nỗ lực để mang hương vị phở Việt truyền thống trở thành một trong những thương hiệu khiến người Việt tự hào.

PHO24 The Manor upgraded to 2nd Generation. Ready to Serve!

Date: October 11th, 2017

PHO24 at The Manor, 91 Nguyen Huu Canh, HCMC, has been upgraded to 2nd Generation and is ready to serve on October 11th, 2017

71 Ly Tu Trong Grand Opening

Date: October 6th, 2017

The Grand Opening of our store at 71 Lý Tự Trọng was very successful. Our sincere thank to our mother company: Viet Thai International, partners, sponsors, media, and guests who have been supporting us in this event and in our future success.

Pho24 Ly Tu Trong Re-opened, Upgraded to New Generation

71 Lý Tự Trọng

Our Pho24 shop at 71 Ly Tu Trong St. has re-opened with a completely new look. The new design is youthful yet cozy, modern but familiar, and distinctively Vietnamese. Our new way of serving also allows us to serve our guest faster so you can have more time to enjoy steaming hot and delicious Pho. Come and experience!


History of Pho24

The story of Pho24 brand, our value, and vision

Founded in 2003, Pho24 was known as the first professional Pho chain in Vietnam and one of the first Vietnamese brands to successfully enter foreign markets.

 

 

In 2011, Pho24 became a part of Viet Thai International (VTI), the company that owns and manages well-known brands such as Highlands Coffee, Hard Rock Café, 1911 Restaurant, Swarovski, Aldo, … Driven by a strong passion and a clear strategic vision, VTI was determined to make the Vietnamese traditional dish become popular world-wide under Pho24 brand.

2015 marked an important milestone as it was the year when Pho24 started its evolution to the 2nd generation (2G). Specifically, the 2G store design is modern and welcoming, mixed with familiar elements of Vietnamese day-to-day living. The new serving model is very fast, convenient, and professional. A hot and savory bowl of pho can be served within 3 minutes. New 2G Pho24 shops started appearing all over Ho Chi Minh City and immediately became big hits among Pho lovers.

With the 2G model as our backbone, Pho24 brand is growing strong and fast in both local and international markets. We are on our path to become the first and number one Pho brand in the world. As the business is growing and our team is expanding, more career opportunities become available.

We offer a diverse, dynamic, innovative, and professional work environment with a strong focus on developing people. We believe our people are our most valuable asset. That’s why we never stop investing in our team members to help them reach their full potentials and succeed.

 

 

The ideal candidate to join us should have a passion for building a world-class Vietnamese brand and a strong entrepreneurial mindset. Experience in the Food & Beverages industry is a plus.

We welcome you to explore our recruitment website and apply for the open positions at our Talent Solution: http://vticareers.talentnetwork.vn/job-search/department-pho-24h.827/en

Let’s join our VTI Talent Network and be updated our newest career opportunities.

Thank you and hope to be working with you soon.